Friday, August 22, 2008

شوربة العدس

المقادير
1/4 كيلو عدس
بصلة
فصين ثوم
1 طماطم
1 جزر
الطريقة
قطعي البصل والثوم والطماطم والجزر وضعيه مع العدس في مياه على النار
لما يغلى وطى النار
لما ينشف اضربيه فى الخلاط بمياه وصفيه بمصفى ضيقة
ضعى الخليط على النار مع ملح وفلفل وكمون توابل يعني

No comments: