tag:blogger.com,1999:blog-88330619887054790352011-04-21T12:56:03.692-07:00ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.comBlogger71100tag:blogger.com,1999:blog-8833061988705479035.post-56023496914859196712008-08-22T16:22:00.001-07:002008-08-22T16:26:45.984-07:00<div align="right"><span style="font-size:130%;color:#993300;">المقادير</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;">1 بصلة حمراء</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">فلفل اخضر حراق</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">بصل اخضر</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">لحم <span style="color:#cc6600;">حبش " ديك رومي</span> مفروم وقليل الدهن</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;color:#993300;">الطريقة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;">ضعى اللحم على الفلفل الحار على البصل مع ملح وفلفل اسود وكمون مع صلصة ويستشير مع مخفوق بياض بيضتين</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">اخلطى المكونات جيدا</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">شكليهم فى شكل اقراض صغيرة </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">واشويهم </span></div><span style="font-size:130%;"></span><br /><span style="font-size:130%;"></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8833061988705479035-5602349691485919671?l=bytota.blogspot.com' alt='' /></div>ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8833061988705479035.post-28531895166748062512008-08-22T16:11:00.000-07:002008-08-22T16:19:14.218-07:00<div align="right"><span style="font-size:130%;color:#993300;">المقادير</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">1/4 كيلو عدس</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">بصلة </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">فصين ثوم</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">1 طماطم</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">1 جزر</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#993300;">الطريقة</span> </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">قطعي البصل والثوم والطماطم والجزر وضعيه مع العدس في مياه على النار</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">لما يغلى وطى النار </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">لما ينشف اضربيه فى الخلاط بمياه وصفيه بمصفى ضيقة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">ضعى الخليط على النار مع ملح وفلفل وكمون</span> توابل يعني </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8833061988705479035-2853189516674806251?l=bytota.blogspot.com' alt='' /></div>ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8833061988705479035.post-12320924979712327912008-08-22T16:04:00.000-07:002008-08-22T16:08:44.543-07:00<div align="right"><span style="font-size:130%;color:#993300;">المقادير</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;">1 1/2 ملعقة زبدة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">2 1/2 كوب سكر</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">3 بيضات كبار</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">3/4 كوب كاكاو</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">فانيليا</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">صودا</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">1/2 ملعقة ملح</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">قشطة </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">3/4 كوب ماء ساخن</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#993300;">الطريقة</span> </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">اخلطى المقادير جيدا ثم ضعيها فى الفرن لمدة 45 الى 50 دقيقة </span></div><div align="right"> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8833061988705479035-1232092497971232791?l=bytota.blogspot.com' alt='' /></div>ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8833061988705479035.post-49321463597566078632008-08-22T15:53:00.000-07:002008-08-22T16:10:24.018-07:00<div align="right"></div><div align="right"><span style="font-size:130%;color:#993300;">المقادير</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">نصف كيلو مكرونة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">نصف كيلو لبن </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">4 ملاعق كبار دقيق</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">1/4 كيلو لحمة مفرومة او كبده او فراخ او اكثر حسب الرغبة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;color:#993300;">الصوص " التعصيجة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">بصلتين</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">فلفل </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">كزبرة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">ثوم</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">2 ثمرة طماطم</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;color:#993300;">الطريقة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">اخلطى مقادير الصوص وضعيه على نار هادئة مع اللحم او الكبدة حتى ينضج</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"> </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">اسلقي المعكرونة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">اقدحى الزيت وضعي عليه الدقيق وقلبى حتى يصفر ثم ضعي عليه اللبن ضعي بيضتين على اللبن والدقيق بعد ان يبردوا واخلطيهم جيد</span><span style="font-size:130%;">ا</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">قومى بوضع طبقة معكرونه ثم اللحم المتعصج او الكبدة المتعصجة ثم ضعى طبقة معكرونه اخرى رقيقة ثم ضعى البشاميل فى صينية التحضير وضعيها بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها</span> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8833061988705479035-4932146359756607863?l=bytota.blogspot.com' alt='' /></div>ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8833061988705479035.post-80588898162284403032008-08-22T14:56:00.000-07:002008-08-22T16:02:01.005-07:00<div align="right"><span style="font-size:130%;">2 كوب من عصير الليمون</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">2 كوب سكر</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">ضعيهم على النار وقلبى حتى يذوب السكر</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">ثم ضعيهم فى دورق واضيفي عليهم كوبين من عصير الليمون الطازج</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">وكوبين ونصف ماء بارد</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">وثلج</span></div><div align="right"></div><div align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8833061988705479035-8058889816228440303?l=bytota.blogspot.com' alt='' /></div>ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8833061988705479035.post-86074844845891211282008-08-22T13:54:00.000-07:002008-08-22T14:53:26.654-07:00<div align="right"><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">المقادير</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;"> كوب و نصف دقيق</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">نصف كوب ذرة صفراء مطحونة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">3/4 ملعقة ملح</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">ملعقتين مسحوق خبيز</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">3 ملعقة سكر ناعم</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">3 كوب لبن مخيض</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">زبده سايحة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">صفرا بيضتين</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">بياض ثلاتة بيضات</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">الطريقة</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;">صب المكونات السائلة على المكونات الجافة </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">تقلب جيدا ثم ضعى بياض الثلاث بيضات </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">صبيها فى اناء ساخن مدهون بالزيت على شكل دوائر حتى تحمر ثم اقلبيها على الجانب الاخر</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8833061988705479035-8607484484589121128?l=bytota.blogspot.com' alt='' /></div>ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8833061988705479035.post-5467134880195119162008-07-24T20:46:00.000-07:002008-07-24T20:51:50.502-07:00عملت البلوج ده علشان اكتب فيه الوصفات اللى لقيتها على النت او شفتها فى التليفزيون او حتى قريتها فى كتاب<br />عملت كشكول وبعدين قلت انه احسن لو عملت بلوج<br />منها اى حد يحب ياخد اى وصفة ياخدها كمان اى حد عنده وصفة يحب يقولها يقولها<br />والفضل سوف ينسب لاصحابه ان شاء الله يعني ماتقلقوش :)<br />كمان علشان لو حبيت اسال عن حاجة او حد حب يسال عن حاجة تخص البيت او المطبخ او اى حاجة تخص ست البيت او راجل البيت العسولة اللى بيحب يساعد زوجته برضه مفيش مانع يعني<br />"""" الرحمة حلوة بيقولوا """""<br /><br />:)<br /><br />اتمنى يبقى بلوج لذيذ ودمه خفيف<br />هو قبل اى حاجة<br />كشكولى<br />فمش هاعلن عنه ولا هاعمل دعاية ولا بتاع<br />انا مش فاضية يعني<br />خليكوا حلوين<br />بس اهو ادينا ندندن مع بعض كده المبتداين والمخضرمين حتى نصل لطبخة شهية سويا :))<br />وشرفتوا<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8833061988705479035-546713488019511916?l=bytota.blogspot.com' alt='' /></div>ftataljannahttp://www.blogger.com/profile/16138200168337251801noreply@blogger.com0